Nie narzekamy! Działamy!
Jak to bywa z planami często ulegają zmianie. Tak też stało się z Międzynarodowym Dniem Pizzy w klasie VII, który z różnych przyczyn musiał być przesunięty na inny termin. I tak 20 lutego zabraliśmy się do wykonania jednej z najbardziej kultowych potraw.
Pizza- to słowo ma 1000 lat!
Dlaczego tak ją uwielbiamy? Siła jej smaku tkwi w prostocie. Rozpoczęliśmy od skromnej margarity, kończąc na różnych kombinacjach smaków. Siódmoklasiści wcielając się w rolę włoskich kucharzy formowali ciasto drożdżowe, nakładali passatę pomidorową i ulubione składniki.
Kamień szamotowy
Nasza pizza była pieczona na kamieniach szamotowych, które w warunkach domowych są namiastką profesjonalnego pieca. Kamienie magazynują ciepło, dlatego wystarczy kilka minut w gorącym piekarniku, by ciasto się upiekło, a naturalna porowatość kamieni sprawia, że wilgoć z pieczonego ciasta jest szybko wchłaniana. Gorąco go polecamy.
Uwaga:
Kamień w trakcie użytkowania przebarwia się, ciemnieje. Z pizzy wytapia się ser, tłuszcz, sos i jest to naturalne. Plamy powstałe na kamieniu w żaden sposób nie wpływają na jego właściwości. I nie należy z nim walczyć, a zaakceptować :)
Na koniec odbyła się degustacja. Wszyscy z wielkim apetytem próbowali własnoręcznie przygotowanej pizzy, która według nich smakowała najlepiej.
Zdjęcia w albumie.
Organizator: p. Angelika Tomaszek
autor artykułu: A. Tomaszek