pokochaj algi morskie
W tym roku szkolnym innowacja pedagogiczna "Plastyczna kuchnia" będzie realizowana w klasie IV. Pierwsze spotkanie pozalekcyjne miało miejsce w poniedziałek 9 września 2024 r.
Warsztaty mają na celu rozwijać:
- postawę otwartości, tolerancji wobec innych kultur,
- zdolności, wrażliwość, wyobraźnię i twórcze myślenie,
- umiejętności kulinarne,
oraz uczyć:
- dobrych nawyków żywieniowych,
- pracy w grupie,
- nawiązywania i podtrzymywania relacji,
- koncentracji,
- odpowiedzialności,
- i niezależności.
Uczniowie byli podzieleni na dwie grupy- dziewczynki zajęły się 'budowaniem tortu dla rodziców", chłopcy piekli szarlotkę.
Realizacja pierszego zadania: spirulina (link).
Wykorzystaliśmy ją do sporządzenia biszkoptu, który był podstawą do wykonania torcika- nie tylko pysznego, ale przede wszystkim pięknego kolorystycznie, jak to na plastyce bywa.
Uczniowie rozwijali umiejętności kulinarne, dowiedzieli się także o niezwykłych właściwościach spiruliny, która:
- wzmacnia mięśnie,
- dodaje siłę i witalność,
- wykazuje właściwości przeciwmiażdżycowe,
- usuwa metale ciężkie,
- pomaga regulować ciśnienie krwi,
- utrzymać odpowiedni poziom glukozy we krwi,
- a także zapobiega powstawaniu raka.
To wzmocnienie koloru oraz dodatek odświeżający. Dodaj do ciast, smoothie, bowlów, sushi i wielu innych. Smakosze na całym świecie pokochali ten proszek!
Torcikiem - podczas wywiadówki - zostali poczęstowani rodzice.
Drugim zadaniem w "Plastycznej kuchni" była szarlotka.
Chłopcy z klasy IV sami wykonali od podstaw to pyszne tradycyjne ciasto krucho- droższowe. Zobaczcie zdjęcia.