anglosaski przysmak :)
Wspólna praca w kuchni to świetna zabawa, a samodzielnie wykonane wypieki smakują, jak żadne inne. Przekonali się o tym uczniowie klasy II i III, którzy na zajęciach kulinarnych piekli muffiny.
Muffiny pochodzą z Anglii, powstały na przełomie X i Xi wieku i początkowo stanowiły przekąski dla najbiedniejszych. Dopiero z czasem zyskały uznanie wśród arystokracji. Są zdecydowanie cięższe od babeczek, a ich struktura bardziej zbita - przypominająca chleb. Przygotowuje się je poprzez oddzielenie składników mokrych (olej zamiast masła!) i suchych (mąka, proszek do pieczenia).
Z niewielką pomocą prowadzących, dzieci odmierzały składniki i nakładały powstałe ciasto do papierowych foremek.
Gdy muffinki się piekły, mali cukiernicy przygotowywali przepyszny krem oreo. Z niecierpliwością czekali na degustację. Słodki poczęstunek znikał w oka mgnieniu.
Zdjęcia w albumie.
Przepis znajdziecie na MS Teams :)
Organizatorzy: p. Gabriela Styś, p. Angelika Tomaszek
artykuł: A. Tomaszek