Ostre jedzenie, kosmate pająki, kaktusy, sombrero i poncho. Tak można scharakteryzować kraj, do którego "udali się" uczniowie klasy trzeciej na zajęciach pozalekcyjnych w ramach „Kulinarnych podróży” - mowa o państwie Ameryki Północnej - Meksyku.
"Podróznicy" nauczyli się kilku prostych zwrotów w języku hiszpańskim, poznali flagę oraz ciekawostki. Mieli okazję założyć strój ludowy. Należy dodać, że ze względu na rozległość kraju istnieje ogromna różnorodność kostiumów.
Te wykorzystane na warsztatach zostały uszyte przez prowadzącą (spódnica i ponczo).
Stałym punktem spotkań jest przygotowywanie i smakowanie tradycyjnych potraw. Tym razem w roli głównej wystąpiły: tortilla, papryka i kolendra.
Trzecioklasiści przygotowali dwie potrawy:
- quesadillę, którą serwowali z sosem jogurtowym i salsą guacamole
- oraz nachosy.
Wszystko odbywało się przy dźwiękach orkiestry mariachi w skład, której wchodzą skrzypce, gitara, mandolina i trąbka.
WIELKĄ niespodzianką i jak się okazało atrakcją było rozbijanie piniaty (wałkiem do ciasta), którą wykonała prowadząca zajęcia. Następnie zadaniem uczniów było zebranie rozsypanych cukierków.
Rozbijanie piniaty dla mieszkańców Meksyku ma również znaczenie symboliczne i ściśle religijne. Uderzanie w nią kijem symbolizuje walkę człowieka, by oprzeć się pokusom, oraz jego wolę zniszczenia zła.
Dopełnieniem zajęć była foto ścianka. Więcej zdjęć w zakładce "Album fotograficzny".
Uczniowie z niecierpliwością czekają na następną podróż.
Przyprawy takie jak sól i papryczka chili były stosowane w przepisach w bardzo małych ilościach.
Prowadząca innowację pedagogiczną p. Angelika Tomaszek