Ciekawe wiadomości
Linki
Zachęcam wszystkich do odwiedzania niżej wymienionych stron internetowych dotyczących języka niemieckiego. Znajdziecie w nich ciekawe gry, piosenki, kolorowanki, opowiadania i wiele różnych zabaw, które w przyjemny sposób pomogą w nauce tego języka.
Strona w języku polskim:
www.edugames.pl kategoria: gry język niemiecki
Strony niemieckie:
http://www.phillip-maus.de/start.html
http://www.langenscheidt.de/special_hexehuckla/
Die Bundesrepublik Deutschland
Republika Federalna Niemiec
Republika Federalna Niemiec składa się z następujących krajów związkowych (landów):
Nazwa niemiecka
Nazwa polska
1
Baden-Württemberg
35,75
10,74
2
Bayern
70,55
12,49
3
Berlin
Berlin(1)
0,89
3,43
4
Brandenburg
29,47
2,52
5
Bremen
Brema(1)
0,40
0,66
6
Hamburg
Hamburg (1)
0,75
1,78
7
Hessen
21,11
6,06
8
Mecklenburg-Vorpommern
23,18
1,66
9
Niedersachsen
47,62
7,97
10
Nordrhein-Westfalen
34,08
17,93
11
Rheinland-Pfalz
19,85
4,02
12
Saarland
2,57
1,03
13
Sachsen
18,42
4,18
14
Sachsen-Anhalt
20,45
2,37
15
Schleswig-Holstein
15,78
2,83
16
Thüringen
16,17
2,26
Kuchnia niemiecka
Typowo niemiecka kuchnia zanika, a rośnie wpływ wywierany przez kuchnie innych krajów. Jako pierwsza zdobyła niemieckie podniebienia kuchnia włoska, która przybyła początkiem lat 1960. wraz z włoskimi "Gastarbeiterami". Potrawy takie jak pizza i pasta są dziś bardziej popularne niż dawniej typowy zestaw: ziemniaki, kiszona kapusta, marynowana pieczeń. Popularna jest również kuchnia grecka, kuchnia chińska i kuchnia turecka, ta ostatnia reprezentowana jest przez tysiące małych barów "fast food" zwanych w Niemczech Imbiss i potrawy jak np.: Döner, oprócz tego można w niemieckich miastach znaleźć prawie wszystkie egzotyczne restauracje włącznie z rosyjskimi, tajlandzkimi, polskimi i japońskimi w tym barami sushi. Najmocniejszą pozycję tradycyjna niemiecka kuchnia zachowała w małych miastach i osadach.
W odżywianiu Niemców dużą rolę pełni chleb. Uważa się, że Niemcy są krajem, w którym istnieje najwięcej różnych gatunków chleba. Kuchnia niemiecka jest bardzo pożywna, królują w niej ziemniaki i wieprzowina. Mięsa wieprzowego używa się do wyrobu kiełbasy (Wurst), która jest nie tylko popularną przekąską, ale i podstawowym elementem kuchni. W Bawarii są, np. specjalne Wurstküchen (kuchnie kiełbasowe).
Mięso w kuchni niemieckiej proponuje się w bardzo różnorodnej postaci – peklowana i wędzona pieczeń wieprzowa (Kassler), pieczeń (Schweinebraten). Dodatkiem do mięsa są najczęściej ziemniaki, np. pod postacią sałatki ziemniaczanej (Kartoffelsalat), odsmażane lub ugotowane.
W północnych Niemczech w menu można znaleźć bogaty wybór świeżych ryb, wśród których najbardziej popularny jest dorsz. Kapusta to kolejny popularny składnik – odmianę zieloną marynuje się jako Sauerkraut, natomiast czerwoną gotuje z jabłkami, co daje Apfelrotkohl.
Kluski zwane Spätzle i Maultaschen są typowym składnikiem kuchni Szwabii.
Golonka (Schweinehaxe) to także niemiecki przysmak, szczególnie nie może jej zabraknąć na bawarskim święcie piwa, bo piwo to narodowy napój Niemców oraz dodatek do wielu potraw. Popularne są także niemieckie wina reńskie i mozelskie.Zupy niemieckie są ciężkie i zawiesiste (Eintopf), najczęściej z dodatkiem fasoli lub grochu. Zupy nie należą w Niemczech do tradycji kulinarnej. Ich wybór jest więc dość skromny. Najbardziej znaną jest Gulaschsuppe - rozcieńczona wersja podstawowej potrawy węgierskiej (ungarische), pochodząca z Serbii, zwykle ostra Bohnensuppe oraz Zwiebelsuppe - próba naśladowania francuskiej zupy z czerwonej cebuli. Podaje się ją zwykle z grzankami i serem. Niemcy ze wschodu lubują się w solance - ostrej zupie ukraińskiej z pokrojoną kiełbasą. Bardziej znane od niej są jednak zupy z knedlami, np. bawarska Leberknödelsuppe. Pozostałe przystawki nie są zbyt wyszukane. To zwykle sałatka, pasztet lub mięso na zimno.
W Niemczech istnieje ponad 300 gatunków chleba i ponad 6 tysięcy gatunków piwa. Podczas Oktoberfest padają "rekordy piwne" – w Europie jedynie Czesi piją więcej piwa w przeliczeniu na jednego mieszkańca. Z kolei kawa w Niemczech cieszy się znacznie większym uznaniem niż herbata.
Popularne dania kuchni niemieckiej:
- Kassler- peklowana, lekko wędzona wieprzowina
- Sauerbraten- pieczona marynowana wieprzowina
- Schweinebraten- pieczeń z wieprzowiny
- Eisbein- golonka
- Wurst- kiełbaski
- Kartoffelsalat- sałatka ziemniaczana
- Biersuppe- zupa piwna
- Birnen, Bohnen und Speck- Boczek z gruszkami i fasolka.
- Kartoffeln mit Leinöl und Quark- Ziemniaki z serkiem i olejem lnianym
- Schweinshaxe- pieczona golonka
- Specksalat- Słodko-Kwaśna Sałatka Ziemniaczana z Boczkiem
- Thüringer Bratwurst- Smażona Kiełbasa
- Currywurst- pieczona lub gotowana kiełbasa wieprzowa posypana duża ilością przyprawy curry i polana ketchupem
Materiał zaczerpnięty ze strony http://pl.wikipedia.org/wiki/Niemcy
oraz http://pl.wikipedia.org/wiki/Kuchnia_niemiecka
Rozstrzygnięcie konkursu plastycznego z języka niemieckiego„Najciekawszy kalendarz adwentowy”
W konkursie wzięło udział 14 osób z klas IV-VI. Spośród wszystkich uczestników komisja konkursowa w składzie:
vIzabela Werle
vLidia Lichończak
vAngelika Tomaszek-Wysocka
postanowiła przyznać nagrody następującym osobom:
I miejsce Agnieszka Cienka (klasa VI)
oraz
Diana Ziejło (klasa IV)
II miejsce Paulina Zagrobelny (klasa V)
oraz
Alina Rokosz (klasa VI)
III miejsce Monika Purcha (klasa VI)
oraz
Barbara Zagrobelny (klasa IV)
Serdecznie gratulujemy zwycięzcom i dziękujemy wszystkim za wzięcie udziału w konkursie.